いちごショートケーキの作り方☆クリスマスショートケーキ♪スポンジや生クリームを上手に作るコツをご紹介します☆-How to make Strawberry Short Cake-【料理研究家ゆかり】

いちごショートケーキの作り方☆クリスマスショートケーキ♪スポンジや生クリームを上手に作るコツをご紹介します☆-How to make Strawberry Short Cake-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、いちごのショートケーキを作りました☆クリスマスにぴったりなショートケーキです♪スポンジケーキを上手に作るコツや萎ませない方法、生クリームのコツなどもご紹介します☆今年のクリスマスに、ぜひ作ってみてください!

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made a strawberry shortcake ☆ It is a perfect shortcake for Christmas ♪ I will introduce tips for making sponge cake well, how to prevent it from wilting, tips for fresh cream, etc. ☆ Make it by all means this Christmas Please try it!
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【材料】
◯スポンジケーキ
・卵 2個
・薄力粉 70g
・砂糖 70g
・牛乳 20ml
・無塩バター 20g

◯トッピング
・いちご 1パック
・生クリーム 300ml
・砂糖 30g

【ingredients】
◯ Sponge cake
・ 2 Eggs
・ 70g Cake flour
・ 70g Sugar
・ 20ml Milk
・ 20g Unsalted butter

◯ Topping
・ 1 pack Strawberries
・ 300ml Fresh cream
・ 30g Sugar
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